Anna Moroni, ricetta La Prova del Cuoco puntata 13 Ottobre 2015. Rose di sfoglia alla mela e crema pasticcera

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Ricetta Anna Moroni Sfoglie con mela e crema pasticcera
Ricetta Anna Moroni Sfoglie con mela e crema pasticcera

L’appuntamento con La Prova del Cuoco e la ricetta di Anna Moroni arriva puntuale: ecco le rose di sfoglia alla mela e crema pasticcera.

Prendete carta e penna e iniziate a segnare gli ingredienti per questa nuova ricetta di Anna Moroni, preparata nella puntata del 13 Ottobre 2015 della Prova del Cuoco. Serviranno 300 gr di crema pasticcera, 2 confezioni di pasta sfoglia, 3 mele golden, 1 limone, zucchero.

In primis è necessario fare la crema pasticcera e, subito dopo, sbucciare e tagliare le mele e farle cuocere in padella con acqua, succo di limone e zucchero. Dopo qualche minuto di cottura si devono far raffreddare. Nel frattempo si stende la sfoglia e un piccolo strato di crema pasticcera. Con una rotella si fa a tagliare la sfoglia a strisce larghe. Dopo aver messo una fettina di mela su ciascuna striscia, si devono arrotolare e mettere in forno a 200° per 15 minuti. Servire con zucchero.